Unsere Kunden verwenden diese Marzipanmasse sehr gerne als Pralinenfüllung oder für ihr Weihnachtsgebäck. So erhält das Marzipan eine leicht faserige Struktur für den richtigen Biss. Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln abgeröstet.
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Speisekartoffeln Alexandra, festkochend, 25kg, vielseitig einsetzbar, gelbe Fleischfarbe, sehr fein im Geschmack. Deutsche Speisekartoffeln Alexandra, 25kg ungeschält. Speisekartoffeln aus der Lüneburger Heide (Heidekartoffeln) aus kontrolliert integriertem Anbau.
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Xanthan Gum ist glutenfrei, vegan und damit ideal für eine pflanzliche Ernährung. Besonders beliebt ist es in der glutenfreien Küche, da es Teige elastischer macht und deren Struktur verbessert. In Saucen und Dressings sorgt es für eine gleichmäßige Konsistenz und verhindert das Absetzen von Zutaten.
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Dieser milde Joghurt unterstützt optimal Ihre Darmgesundheit.
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BRESAOLA DI ANGUS GARDANI. La Bresaola di Angus Gardani proviene da carni fresche (fese bovine), non congelate, di razza Angus. La bresaola è prodotta a partire da carni magre e nutrienti dal punto di vista proteico (contiene proteine nobili) per cui il suo consumo è adatto a qualsiasi fascia di età.
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Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine. Beide Proteingruppen tragen erheblich zur viskoelastischen Eigenschaften und zum hohen Wasserbindungsvermögen des Weizenglutens bei.
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Kochtyp: vorw. Angebaut in Bayern. Kartoffel: oval. Das besondere an DESIREE ist ihre rote Schale. Im Gegensatz zu anderen rotschaligen Sorten geht der Farbstoff beim Dämpfen nur geringfügig in das Fruchtfleisch über.
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