Das kollagene Eiweiß aus Schweinehäuten wird sorgfältig gelöst, gereinigt, getrocknet und vermahlen, um eine erstklassige Gelatine zu erhalten. Produktinformationen "Aspik / Gelatine - 200 Bloom". Gemahlene Gelatine vom Schwein, ideal für den Einsatz im Fleisch- und Wurstwaren Bereich.
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Zutaten: Honig - Nährwerte: Energie kj 1386 kj Energie kcal 326 kcal Fett 0GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 0GRM Kohlenhydrate 81GRM Kohlenhydrate davon Zucker 75GRM Eiweiß 0,4GRM Salz 0GRM - enthält: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten - Kühl und trocken lagern.
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Zutaten: Vollmilch, 11% Sahne, Zucker, 5 % Maisgrieß, 1,4% Weizengrieß, Aroma. Sport und Gesund. Fruchtgummi Torten. Allergene: - Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose), - Gluten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 574 kJ (137 kcal), Fett 6,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g, Kohlenhydrate 17 g, davon Zucker 13 g, Eiweiß 3,3 g, Salz 0,10 g, Fettgehalt 6,2 %.
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Agavendicksaft besitzt eine höhere Süßkraft und weniger Kalorien als Kristallzucker.
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Die Trockenhefe ist in jeder Brotbackmischung bereits enthalten, sodass allein durch die Zugabe von Wasser im Handumdrehen ein leckeres Brot gezaubert werden kann. 100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich.
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Unsere pikanten Pfefferpeitschen – auch Pfefferbeißer genannt – sind der perfekte Snack für zwischendurch. Ob unterwegs, als kleine Portion Protein oder einfach zum herzhaften Reinbeißen: diese Spezialität überzeugt.
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Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine. Beide Proteingruppen tragen erheblich zur viskoelastischen Eigenschaften und zum hohen Wasserbindungsvermögen des Weizenglutens bei.
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