Vollmilchpulver ist ein Milchtrockenprodukt, dass durch die Sprühtrocknung von Vollmilch gewonnen wird. Egal ob zum Kochen oder Backen, für Saucen, Eis, Getränke, Desserts, Pralinen, Vollmilchpulver ist vielseitig einsetzbar.
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Nicht zu verwechseln mit der oberfränkischen Variante, die mit Weißkohl zubereitet wird. Die Rezeptur entstand um 1900 und wurde über Generationen hinweg weiterentwickelt. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Thymian, Majoran, Gewürze.
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Unsere rauchzarten Bockwürstchen mit dem richtigen Biss. Der Geschmack erinnert an Muskat und Rauch – würzig und dennoch nicht aufdringlich. Sie werden im Schweinedarm geräuchert und sind dadurch besonders knackig und aromatisch.
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Inhalt: 5 Handwerker-Bockwürste (900g). Wenn Sie auf der Suche nach einem beliebten Klassiker sind, sind unsere Riesenbockwürste genau das Richtige. Die Mischung aus Schweine- und Rindfleisch sorgt für ein kräftiges Aroma und eine besonders knackige Konsistenz beim Hineinbeißen.
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OHG, Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt. Die Nudeln in ausreichend gesalzenem, kochendem Wasser für8–10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren und anschließend abgießen. Perfekt für die Gastronomie, Großküchen oder als Vorrat für Pastaliebhaber.
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Nicht nur Salatdessing zu Wintersalaten lässt sich hiermit köstlich weihnachtlich verfeinern. Gerade die Kombination mit Balsamico lässt die Weihnachtsgewürze mit ihren vielfältigen Nuancen hervortreten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 511 kJ (121 kcal), Fett 2,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 21 g, davon Zucker 9,4 g, Eiweiß 3,5 g, Salz 0,18 g, Fettgehalt 2,5 %. Sport und Gesund.
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