Il profumo è quello intenso del vero prosciutto in grado di inebriare i sensi ed il suo gusto è persistente e piacevole in bocca. It is usually left to age for ca. 6 months until it reaches its typical aspect and texture: a slightly piquant aroma, spicy, savoury flavour, compact consistency.
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I salumi della tradizione calabrese non possono mancare nella vostra dispensa. In questo tris riceverete 3 kg di salumi di altissima qualità prodotti e confezionati utilizzando per la loro lavorazione le tradizionali procedure calabresi ed aggiungendo peperoncino calabrese.
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NORCINERIA dell'UMBRIA. Provenienza: Umbria / Italia. Origin: Umbria / Italy. CHARCUTERIE de la RÉGION OMBRIE. SAUCISSONS SECS AUX TRUFFES. Wie wird es serviert: exzellent mit einem Glas Montefalco Rosso D.O.C.
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Prosciutto iberico de cebo 50%. Razza iberica. Formato appross.: 4,5 kg. Grassi [g]: 35,67 g. Carboidrati [g]: < 1. Senza Allergeni.
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1 Kilo Aspik (Pik As) geliert bis zu 80 Liter Flüssigkeit. 1 A Qualität. 300 Bloom. Bestes Produkt am Markt, geliert sehr gut. Die Festigkeit der Sülze ist abhängig davon, wie viel Aspikpulver Sie einrühren.
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Dicke Schweineschulter - mageres Schweinebratenstück mit Schwarte.
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500 Gramm Biltong Beef Jerky Trockenfleisch 12 Sorten zur Auswahl am Stück -. Biltong/Beef Jerky am Stück/Stix ca 10cm. - Unser Biltong/Beef Jerky ist mit original Afrikanischen Gewürzmischungen pikant zubereitet und gereift.
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MORTADELLA ROMANA. SCHIACCIATA SALAMI - SPIANATA - MORTADELLA. SCHIACCIATA SALAMI - SPIANATA -. CHARCUTERIE de la RÉGION OMBRIE. SAUCISSON ÉCRASÉ – MORTADELLE ROMAINE. Wie wird es serviert: mit einem gutem GlasMontefalco Rosso.
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