Der Schichttopf besteht aus drei Teilen: dem unteren Topf, dem Dampfbereich und dem Warmhaltebereich. Lebensmittel werden schonend im Warmhaltebereich gegart, während Gemüse im Dampfbereich gedämpft wird. Der untere Topf kann wie ein regulärer Topf verwendet werden. Er ist für alle Arten von Kochern geeignet. Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern, während die Warmhalte- und Dampfbereiche ein Fassungsvermögen von 2,3 Litern haben.
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